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罗源这家汉堡店亿香基为什么能够这么火?双层鸡腿堡就能看得出来

近日,坐落在福建罗源的一家亿香基汉堡店,推出了今年产品升级的新招牌产品,那就是双层鸡腿堡。亿香基是发源于罗源当地的一个汉堡连锁品牌,二十多年来,其团队坚持以品质为先,着重打造好食材、好口感、好价钱的汉堡店口碑,自2020年开始,亿香基正式走上了品牌升级、产品升级的新发展方向。

今年十月推出的招牌双层鸡腿堡,是亿香基产品升级的一个体现。亿香基的麦辣鸡腿堡一直以来都非常受欢迎,此次升级的双层鸡腿堡正是麦辣鸡腿堡的“进阶版”。酥脆微辣的炸鸡腿肉饼,不是只有一个,而是两个肉饼叠加在一起,双倍的吃肉快感,双倍的满嘴幸福感。再搭配新鲜饱满的蔬菜,和爽口提鲜的沙律酱,每一口,都令人心满意足。

谈及为什么会推出这样一个分量足、肉量双倍的汉堡,亿香基的创始人阿富哥这样说到:“双层鸡腿堡实际上是延续了我自身亲身经历的一个故事,与其说它是一个产品,不如说它是一个情怀,是一个传承的果实。”

在亿香基的创始人阿富哥还小的时候,那个时候他才八九岁,童年的大部分记忆,除了读书之外就是跟着母亲去集市上卖煎包。母亲总是很早起床,挑着煎包吆喝。阿富哥虽然都只是帮忙打打下手,但也经常累得够呛。那时的物质条件不太好,偶尔会有想占便宜的客人。母亲总会淡淡笑着,说一句“我们也是小本生意”。

但是阿富哥却发现一个奇怪的现象,那就是母亲对衣衫褴褛的老人家格外宽容,会尽量挑选个头大的煎包,甚至特意少收些钱。

年幼的阿富哥有些不解,母亲只说:“他们比我们困难。”

虽然那时候阿富哥并不能理解母亲的做法,但是这并不妨碍阿富哥记住了这些细节,记住了母亲的情怀和宽容。

“做餐饮,做生意,不能只是计较收益。”阿富哥认真地对我们说,“要对的起自己的心,更要设身处地为我们的顾客着想,不管是口味还是品类。”

多年来,亿香基一直坚持着这样朴实的经营理念。因此,亿香基在罗源一直口碑很好,很少有一家汉堡店能持续经营近二十年,然而,阿富哥的亿香基汉堡却做到了。靠着一份初心,靠着地地道道认认真真的态度。这样坚持品质、有情怀的汉堡店,是每个创业者在创业初期都想遇到的合作者,亿香基欢迎有志之士的加入,共同发展。

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